I.A. Sokolov. «Pu-erh e um cha chines de elite da provincia de Yunnan»

«Пуэр элитный китайский чай из провинции Юньнань». Книга на португальском языке. 

O livro apresenta uma informação básica sobre tecnologias da produção de cha pu-erh de alta qualidade, da história, da cultura e das tradições do seu consumo. A publicação permitirá que adquira rapidamente conhecimentos básicos sobre chás (principalmente cha Pu-erh), aprenda a escolher o chá certo, armazená-lo e transporta-lo, consumi-lo corretamente. A publicação contém informações necessárias, extremamente importantes e ao máximo isentas de «muitas palavras» e «lixo literário», apresentadas de forma conveniente ao leitor. Não existe isoterismo ou mitologia de vários tipos de «especialistas do chá». O livro esclarece uma série de erros grosseiros de tradução e mitos primitivos que existiam na Rússia na década de 1990 e continuam a existir na década de 2010. A publicação será um presente maravilhoso para quem deseja adquirir conhecimentos básicos sobre o chá Pu-erh e outros chás de elite.

Книга рассчитана на людей, которые хотят быстро ознакомиться с миром качественного чая. Она расскажет об истории и культуре напитка, о древних чайных деревьях и садах. Вы узнаете о видах чая и ключевых их особенностях. Книга научит правильно отбирать, хранить и заваривать качественный чай, включая чай пуэр, улунские и другие чаи. Вам не придётся долго разыскивать и отфильтровывать базовую информацию о чае среди рекламного мусора в Интернете. Это Ваша личная дверь, за которой - мир премиального чая из разных стран и регионов мира. Книга поможет снизить риск обмана со стороны не добросовестных торговцев чаем. Разобраны типичные мифы и заблуждения о чае, коммерческие уловки, манипуляции и прямой обман. Материал дан сжато и максимально структурирован. Текст разбит на небольшие блоки. Данное издание также поможет тем, кто хочет начать свой чайный бизнес.